Mezbaha’da öncelik: Hijyen ve temizlik
Eyyübiye’de hizmete sunduğu modern mezbaha ile et kesimi ve naklinin modern ve hijyenik şartlara kavuştuğu bildirildi.
Büyükşehir Belediyesi’nden yapılan açıklamaya göre, temizlik kuralları modern mezbahada eksiksiz olarak uygulanıyor. Büyükbaş ve küçükbaş hayvan kesimi teknolojik ve modern ortamlarda gerçekleştiriyor.
Büyükşehir Belediyesi Et ve Süt Kombine Kompleksinde kesilen hayvanların dağıtımı son sistem soğutuculu et nakil araçlarıyla yapılıyor.