Hürriyet gazetesinin Pazar günkü bölge ekinde okudum;

“Siirt, Fıstığını tescilletmiş, Mahkeme üç yıl sürmüş”

Ne yani Siirt fıstığının özelliği mi var?

Evet var. Siirt fıstığı şekil ve tat olarak kendine özgü…

ıyi de Antep fıstığının ne özelliği var?

Bildiğimiz fıstık işte!

Urfa fıstığından lezzetsiz

Geçen yıl da belirtmiştik…

Fıstık bölgenin.

En çok fındık üreten kentimiz Giresun, fındığı adına tescil edebilir mi?

Öyle bir kurnazlık Antep’e hastır…

Gıda paketlerinin üzerinde ne yazıyor “Antep Fıstığı…”

Çıldırmak elde değil.

Bizde mahkeme açsak ya!

Yedirmesek başkalarına fıstığımızı(!)

*

Kendimize yediremiyoruz, ürettiğimizi yiyemiyoruz.

Adamlar haklı…

Bizden aldıklar fıstığın lezzet hakkını verip, baklava arasında dünyaya satıyorlar…

Hani Urfa’da kaliteli baklava üreten kaç pastane var?

Kimse kusura bakmasın ama!

Yahu isterse baksınlar, kendi kusurlarına baksınlar!

“Fıstık gibi” diyebileceğimiz ne üretiyoruz Allah aşkına!

Oysa Antep’in Tarımsal ihracat kalemlerinin başında fıstık geliyor…

Değerlerimizin kıymetini bilmediğimiz gibi; ürettiğimizi de pazarlatamıyoruz…

Sanki geri kalmışlığa ebedi mahkûmuz!

(beni buralarda arama fıstığımı yediler anne(!))