Mahmut Çepoğlu
2 Nisan 2007
şanlıurfavakfı-şanlıurfa şubesi ile Gençlik Spor il müdürlüğü müştereken, şanlıurfalıların iştirakiyle “doğaya yürüyüş” ün ikincisiydi. Bu gezi geçen yıl olduğu gibi bu yılda Tektek Dağları’na yapıldı. Bu gezinin önemli özelliklerinden beri Tektek Dağlarının Milli Park olması konusunda verilen uğraşlara dikkat çekmek ve şanlıurfavakfı şanlıurfa şubesi’nin üçüncü kuruluş yıldönümü etkinlikleri çerçevesinde olmasıydı.
Etkinlikleri çerçevesinde Gençlik Spor ıl Müdürlüğü ile yapılan görüşmeler sonucu olumlu gelişmelere imza atan Müdür şeref şelli’nin katkıları ilgisi ve yakınlığı bizleri hayli sevindirdi. Ayrıca şanlıurfa Belediyesi’nin geziye katılacak olanlar için otobüs tahsisi takdire şayan bir davranıştır. şanlıurfa Belediyesi’nin tüm çalışanlarının güzel hizmetlerinden dolayı, onlar, şehre vefa borcunu öderken biz onlara minnet borçluyuz.
Bu gezinin yine önemli bir özelliği bu kentin bağrından çıkmış, kentimiz için bir değer olan halen Düzce Valisi olan Sayın ı.Halil Nimetoğlu’nun etkinlikler çerçevesinde davet edilmesi, ayrıca geziye katılması bir farklılık olduğu gibi geziye ayrıca renk kattı.
Pazar günü saat 9 da Gençlik ve spor il müdürlüğü önünden hareket eden iki otobüs, iki minibüs ve 5 otomobil bir konvoy şeklinde Tektek Dağları’nın eteğindeki Toprak-su Araştırma ıstasyonu’na vardık. Yürüyüş hazırlıklardan sonra geziye katılanlar yürüyüş koluna geçerek dağcıların eşliğinde yürüyüşe geçtiler. Kadın-erkek, yaşlı genç, küçük-büyük, demeden muhabbet ve sevgi yumağı halinde omuz omuza dostluk ve muhabbetle yürümeye başladılar. Hedef Rüstem Deresine yürümek ve oradan tekrar geri gelmekti. Öyle de oldu.
ıstasyona yeni inmiştik ki doğanın temiz havası bol oksijeniyle ciğerlerimiz bayram etti diyebiliriz. şehrin üzerimizdeki ağırlığını atmış bir kuş hafifliğindeydik. Yüzlere renk, gönüllere ferahlık gelmişti.
şimdiye kadar bir doğa gezisi yapmayanlar olduğu gibi doğada bulunan güzelliklerden haberdar olmayanlar da vardı. Doğayı yakından tanımamız nedeniyle bir botanikçi olmasak da tanıdığımız bitkiler hakkında geziye katılanları kısmen de olsa bilgilendirmeyi başardık.
Tektek Dağları’nın bitki, çiçek farklılığı hemen göze çarpıyordu. Florası ve faunası ile harika bir doğa parçası olan Tektek Dağları’nı bu güne kadar görmeyenler ve hatta bilmeyenler vardı. Dağdaki bol oksijen alırken geziye katılanlara kengerin tanıtılması, çiğdemin tanınması ayrı bir güzellik katıyordu. Baharla birlikte her tarafın yeşillendiği bu dağlar da ki güzellikler görülmeye değerdi. Tektek Dağları’ndaki doğa harikası ve doğal olarak yetişmiş olan menengiç, butum ve aşılanarak fıstık veren ağaçları yeni yeni gözeneklerini açmış durumdaydı. Baharı müjdeleyen çağla çiçekleri tüm güzellikleri ile insanların yüzünü güldürüyordu.
Geziden sonra yorulanları bir sürpriz bekliyordu. şanlıurfavakıfı’nın bir ikramı söz konusuydu. Yıllardır adını tadını unuttuğumuz ve çocukluk dönemimizde “Asfalt cadde” dediğimiz sinamaların önlerinde satılan ve satıcısının “lolaz ekmek hazır yemek “ olarak müşteri topladığı yemekti.
Tüm şanlıurfa vakfı yönetim kurulunun büyük emeği geçti ancak şehmus Beyin Lolazın hazırlanmasında büyük emekleri geçmişti. Geceden içine kemik atılarak fırına verilmiş lolazlar yemek için hazırdı. Mayalanmış ekmek sabah erkenden hazırlandı. ınce kıyılmış soğan ve maydanoz yanında kibrit inceliğinde doğranmış turp, hele kına biberi dürüme serpiştirirken yıllar öncesine gidip nostalji yapmayan kalmadı. şişedeki ekşiliyi serpmenin tadı başkaydı. Ya yudum yudum içilen ayran, çeşnisine renk ve tat katıyordu.
Tabi bu yemeği bilmeyenlere de loloz ekmediğin tadı güzelliği o günlerin anıları yad ederek anlatıldı. Çaylar içildi yapılan muhabbetler hem doğa yürüyüşünün güzelliğine hem loloz ekmeğin tadına renk katıyordu. Fıkralar anlatıldı. şiirler okundu Urfalı olurda türkü söylenmeden , gazeller okunmadan olur mu? Öylede oldu.
Geziye gidildiği gibi aynı ahenk ve tatlılıkla geri dönüldü. Güzel huzurlu bir gün, kazasız belasız bir yolculuk, tatlı bir etkinlik sona ermişti. Tüm emeği geçenleri ve geziye katılanları kutlamak bir vefa borcudur.