‘İşte bele bi memleket!’

Şanlıurfa’da bazı fırınların gramajı normalden küçük açık ekmek (Lavaş) ürettiği yönünde yoğun şikayetler geliyor.

TAM EKMEK DE DEĞİL, YARIM EKMEK DE…

Bu konu son olarak Facebook’ta Burhan Akar tarafından gündeme getirildi.  Akar, ”Bu memlekette ciğerciler, lokantalar dürümü ekmek yerine A4 kağıdına sarsalar daha iyi olur. Lokanta ekmeği diye bir icat var tam ekmek değil yarım da değil. Bilen var mı acep?’ yorumunu paylaştı.

İşte bu yoruma gelen bazı yanıtlar:

İbrahim Halil Özen: Bazı Fırıncılarla lokanta ve ciğerciler arasında yapılan antlaşma ile gramaj düşülerek ucuz ekmek satılmakta.! Daha beteri bazı lokanta ve ciğerciler fırıncılardan 50-60 bin TL hava parası aldıktan sonra o fırından fırından ekmek almaktadır. Alan razı, veren razı, olan tüketiciye oluyor.

Abdullah Elçi: Hırsızlıkta sınır tanımıyoruz, ahlak iğfal edilmiş, kendini hala dinle imanla avutuyor cennete gideceğini zannediyor. Vah ki ne vah.

Fuat Buğdaybey: Kesinlikle. Lokantadaki ekmekle fırında satılan ekmek aynı değil.

Mehmet Taşçı: Cigerciler özel olarak istiyor küçük ekmek. Dürümün içi çok görünsün diye. Dolaylı hırsızlık veya hak yeme.

Kılıç bey: Ben de fırıncıyım. Ekmeği cigerciye, lokantaya eksik vermiyorum. Ruhsatsız fırınlar bunu yapıyor. Ekmeği ruhsatsız satmak suçtur.

Osman Taplamacı: Hatta bazı işletmeler o ‘”Eksik gramajlı lokanta ekmeğini 3 e bölüyor” her parçayı yarım diye veriyor. Porsiyon içine konulan ciğer ve benzerlerinin şiş adet sayısını herkes kafasına göre belirliyor. Herhangi bir kontrol yada belirlenmiş porsiyon miktar tespiti yok.