Sabri Dişli

Eşkili 3 min read
Eşkiliyi yeni nesil bilir mi? Sanmıyorum…Urfa’ya özgü turşu çeşnisidir…Saf üzüm suyuna az miktarda nar pekmezi katkısıyla yapılır…Başkahraman taze isot katılarak… Toprak küplerde “zahredamında” mayalanmaya bırakılır.Kabapistanlı... devamı